Restaurantes italianos en España-Marchio Ospitalità Italiana

Un total de 30 restaurantes italianos en España pueden ostentar orgullosos la marca de calidad “Marchio Ospitalità Italiana”, que otorga la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España. Este distintivo garantiza que se cumplen los estándares de la hospitalidad italiana y que se cumplen estrictos requisitos de calidad.


Para obtener la certificación, los restaurantes italianos en el exterior tienen que cumplir una serie de estrictos requisitos, como la presencia de elementos representativos de la cultura italiana en el establecimiento, un 50% de platos y recetas tradicionales de las distintas regiones de Italia en el menú; al menos el 20% de vinos italianos DOP a disposición del cliente, y el uso de aceite de oliva virgen extra DOP producido en Italia.

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