Salsa alfredo

Para los que no quieran trabajar
Esto lo utilizo para el pollo o bien para las pizzas

(Para 4 personas)
  • 1 taza de crema de leche
  • Ajo en polvo
  • crema de queso
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 200 grs. de jamón picado en tiras
  • Sal y pimienta a gusto

Derrita la mantequilla en una cacerola antiadherente a fuego medio. Agregar la crema de queso  y el ajo en polvo, revolviendo con un batidor de varillas hasta que esté suave,luego el jamosn picado.Agregue la leche, poco a poco, batiendo para suavizar los grumos. Añada el queso parmesano y la pimienta. Retirar del fuego cuando la salsa alcance la consistencia deseada. La salsa se ​​espesa rápidamente . Mezclar con la pasta caliente para servir o con el pollo

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